Maturana V. Reflexões acerca da relação entre a alimentação e o homem<br>Reflectionson the relationship between food and man. IGTnR [Internet]. 10º de junho de 2010 [citado 5º de maio de 2025];7(12). Disponível em: https://www.igt.psc.br/ojs3/index.php/IGTnaRede/article/view/254